patisserie mjöl
patisserie mjöl
  • Siktat kärnvetemjöl

  • Det här är det perfekta mjölet för småkakor, saftiga muffins, pajer och andra frestelser. Pâtisserie innehåller inga tillsatser. Mjölet görs av stärkelserikt svenskt höstvete och har låg glutenhalt, vilket bidrar till den passande sprödheten och luftigheten för kakor och bullar.

  • Idealiskt för:
    Tarte au Citron, Spröda bondkakor,
    Chokladmuffins, Brioche, Scones

  • ingredienser
  • Vetemjöl

Receptförslag

Sockerkringlor
Hagas sockerkringlor med brynt smör
Småkakor
Hagas småkakor med macadamianötter
Hallongrottor 20 st
Hallongrottor

Näringsvärde per 100 g

  • Energi 1450 kJ (350 kcal)
  • Fett 1,5 g
  • Varav mättat fett 0,1 g
  • Kolhydrat 70,5 g
  • Varav sockerarter 0,4 g
  • Fiber 3,5 g
  • Protein 9,5 g
  • Salt 0,0075 g